Tugtar tae bláthanna, tae bláthanna, tae faoi bhláth, tae taispeána, tae ceardaíochta bláthanna, agus tae cumhra. Is éard atá sa tae dornán de dhuilleoga tae triomaithe fillte timpeall bláthanna triomaithe amháin nó níos mó. Déantar iad seo trí dhuilleoga tae agus bláthanna a cheangal le chéile i bolgán agus ansin socraítear iad a thriomú. Nuair a bhíonn sé sáite, leathnaíonn an beartán agus scaoiltear é i bpróiseas a dhéanann aithris ar bhláth faoi bhláth, agus tagann na bláthanna istigh mar chroílár. De ghnáth is ó chúige Yunnan nó Fujian na Síne a fhaightear iad den chuid is mó. Tagann gach fíor-tae ó phlanda Camellia sinensis. Cruthaíonn saothróirí tae éagsúil agus tae faoi bhláth a dhéantar de ghnáth le tae glas, bán nó dubh, cé gurb é bán an ceann is coitianta. Is tisanes iad luibheanna luibhe (luibheanna, spíosraí, agus ábhar plandaí eile), ní fíor tae. Is meascán tae agus tisanes é tae bláthanna. Tá an rogha bláthanna an-ilúsáideach ó jasmine beag agus cumhra, amaranth cruinne álainn, criosantamaim traidisiúnta, lile, hibiscus, agus osmanthus. Bláthanna traidisiúnta na Síne iad go léir, a úsáidtear go minic i míochaine Traidisiúnta na Síne. Tá sé neamhchinnte fós an raibh tae bláthanna ina chruthú nua-aimseartha nó an raibh sé ina aireagán i bhfad níos sine sa tSín.
De ghnáth déantar tae bláthanna a sheirbheáil i gcoimeádáin déanta as gloine, nó ábhar trédhearcach eile ionas go mbeidh an éifeacht bláthanna le feiceáil. De ghnáth is féidir na babhtaí a athúsáid dhá nó trí huaire gan an tae a bheith searbh. Is cóireáil é tae bláthanna do na súile, na srón agus an carball scoilte. Ar dtús báire, tugtar faoi deara tae bláthanna níos mó mar gheall ar a gcuma ná a mblas. De ghnáth déantar iad de dhuilleoga tae, bachlóga tae den chuid is mó, atá fuaite de láimh i gcruth cosúil le sféar, peach, ubhchruthach, diosca, rosette, beacán, cón, nó croí. Uaireanta brúitear na duilleoga tae cothrom sula ndéantar iad a fuaite i gcruth tríthoiseach, agus d’fhéadfadh go mbeadh uigeacht iarmharach acu dá mbrúfaí iad idir píosaí éadach nó páipéir.
Is féidir a aithint go bhfuil bláth amháin nó bláthanna iolracha taobh istigh den bheart duilleoga tae i go leor tae bláthanna comhaimseartha. Mar sin féin, níl bláthanna iarbhír i ngach tae bláthanna - an t-ainm" tae bláthanna" is féidir tagairt a dhéanamh freisin d’oscailt na duilleoga tae le linn insileadh. I measc na bláthanna coitianta i dtae bláthanna tá carnation, chrysanthemum, cruinne amaranth, hibiscus, jasmine, marigold, lili, osmanthus, agus rose. Is bláthanna bia-sábháilte / inite na bláthanna a úsáidtear i dtae bláthanna.
Nuair a dhéantar tae bláthanna a ionghabháil, osclaítear iad i gcruth difriúil. D’fhéadfadh gur sféar níos mó é seo, cruth ciseán, cruth garland, nó cruthanna éagsúla eile. Cé go n-osclaíonn siad de réir a chéile de ghnáth, bíonn bláthanna ag roinnt tae tae atá fuaite i snáithe garland a osclaíonn go gasta, ag gobadh amach as na duilleoga tae nuair a bhíonn na duilleoga tae bog agus oscailte go leor ag an uisce te. Is gnách go mbíonn na cineálacha tae bláthanna seo gruama agus drámatúil i gcomparáid lena gcomhghleacaithe níos traidisiúnta. De bharr láithrithe suntasacha tae bláthanna is feiniméan uathúil iad agus gheobhaidh cuardach ar líne cúpla físeán a thaispeánann na próisis faoi bhláth a bhaineann le tae bláthanna éagsúla.
Tá blas measartha neodrach ag an gcuid is mó de na tae bláthanna ar féidir a rá go bhfuil siad beagáinín bláthanna nó fásúil. Tá sé seo toisc go gcuireann an próiseas múnlaithe blas an tae i gcontúirt. Tá roinnt tae bláthanna cumhra le bláthanna jasmine nó bíonn blas eile orthu mar chúiteamh ar an easpa blas sna duilleoga tae. Go ginearálta, ní chuireann na bláthanna atá taobh istigh den chuid is mó de na tae bláthanna mórán leis an mblas, cé gur féidir bláthanna cosúil le criosantamaim, jasmín agus rós a bhlaiseadh i gcásanna áirithe.
Ag tagairt do stair tae bláthanna, rinneadh cineálacha simplí tae múnlaithe agus ceangailte le lámh sa tSín leis na céadta bliain. San am ársa, d’úsáid daoine tae mar chógas luibhe i bhfad sular ól siad é chun pléisiúir. Chuir siad bláthanna leis chun luach íocshláinte agus sult céadfach an tae a threisiú. Is iad jasmine, calendula, amaranth cruinne, marigold agus lile roinnt bláthanna a úsáidtear go coitianta i tae bláthanna. Mar sin féin, d’fhorbair na stíleanna taispeána tae bláthanna sa tSín le linn na 1980idí. Le blianta beaga anuas, tá an-tóir ar tae bláthanna i Meiriceá Thuaidh agus san Eoraip. Déantar iad anois i roinnt áiteanna sa tSín, go háirithe Anhui, Fujian, agus Yunnan.
